ガーリックシュリンプ作ってみた

hawaii
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今までにも

ハワイで食べたガーリックシュリンプが忘れられずに、今までにも何回か作っています
ハワイで買った、MINATOやジョバンニのマリネ、パウダーの物などでした

今回偶然に近くのスーパー (セブン&アイ系) で、焼き肉のたれでお馴染みのモランボン社製の「ガーリックシュリンプ ソース」を見つけました

左からパウダー、MINATO社製、ジョバンニ

早速、作ってみました

用意するものは、ガーリックシュリンプソース1袋と冷凍エビ、オリーブオイル適量

モランボン社製のガーリックシュリンプ・ソース
213円 (税込み)

冷凍エビは解凍後、殻ごと背中に切れ目を入れ、背ワタを取る

冷凍エビ 1,058円 (税込み)

基本的な作り方等は袋の裏に細かく書いてある

外袋の裏には作り方が書いてある

袋を開けると、パウダーとソースの袋が出てくる
下準備をしたエビとパウダーをビニール袋に入れ良く振ってなじませる

左から外袋、パウダー、ガーリックソース

フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを大サジ2杯位入れたのち、パウダーが付いた状態のエビを入れる
エビの色が変わってきたらソースを入れ中火で焦がさないように絡ませる

パウダーが付いたままフライパンへ

お皿に盛って出来上がり、エビ解凍後15分くらいで完成

2人前は十分にある

お味はとてもデリシャス、ハワイのブルーウォーター・シュリンプの味に似ています
次回はにんにくと玉ねぎのみじん切りにバターを少々入れてみようと思います

実は今回で2回目の挑戦、納得する出来になりました!

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