ハワイでは豚より鶏

とんかつVSチキンカツ

「ハワイでは豚より鶏」…と言ってもカツのお話し
日本ではまだメジャーになり切れてないチキンカツですが、ハワイでは立派なメジャーです

一般的なチキンカツプレート

ワイキキ周辺にあるプレートランチ屋さんでは、だいたいどこにでもあるようです
薄いチキンカツが２～３枚にライスが２スクープ、それにマカロニサラダが定番ですね
これに甘めのソースがカップで付いてきます

チキンカツはここ

元々はワイキキのクヒオ通りにもありました「L&L  HAWAIIAN  BBQ」ですが、今ではアラモアナセンター山側のウォルマート１階にある店舗に私はよく行きました
1976年にリリハにて１号店がオープンし、その後次々にチェーン店化し、米本土やニュージーランド、そして日本にも支店がたくさん出来ました
これぞローカルフーズというメニューがいろいろあります

L&L  HAWAIIAN  BBQ店頭

今、ワイキキでチキンカツを食べるなら「ME  B-B-Q」でしょう
2023/2/28　閉店しました
ホテルから近いせいか、私も毎回お世話になっているお店です
韓国系のプレートランチ屋さんですね
メインのチキンカツ＋２スプープのライス、ほかに韓国系おかず (キムチやナムル、マカロニサラダ、コールスローなど) ４品選べるのがGoodです
お値段は、どこでも＄10でお釣りがくるリーズナブル価格

ME  B-B-Q店頭

とんかつは高級

とんかつ屋さんとなると顧客は日本人観光客または日系人が多いようです
私的ですがチキンカツほど庶民的でなく『今日はとんかつを食べるぞ』と気合を入れて食べに行く覚悟が必要
ワイキキではビーチウォークの「銀座梅林」
下の写真は “ひと口カツ定食” で＄25

あるいはカパフル通りの「とんかつ玉藤」
こちらは創業昭和27年、札幌の老舗とんかつ専門のハワイ店
入店までに１時間待つ覚悟が必要なようです、ちなみにこちらも＄20以上はするようです

私などはとんかつ上記両店ともに敷居が高くて未だに入ったことすらありません

VS の結果は？

皆さんの判定はいかがですか？
そもそも判定など付けるものではないことは、重々承知しています

あえて言わせて頂けるなら…
チキンカツは庶民的、とんかつは高級感
チキンカツは昼食に、とんかつは夕食に…そんな感じです
それにチキンカツはプレートランチのため、チップは必要ありませんが、とんかつは着席して食べるので15％以上のチップが必要となります
チキンカツはハワイのどこでも食べることが出来ますが、とんかつは観光客の多いワイキキ周辺に限らるのでしょうか
さて、あなたはどちらを食べますか