個性的なパンケーキたち ①

hawaii
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ピンクのパンケーキ

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ワイキキの Royal Hawaiian Hotel のビーチサイドレストラン 「Surf lanai」(サーフ ラナイ)オリジナルのピンクパレス・パンケーキ($20)
ピンクの素はグアバとラズベリーが練りこまれているそうです

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朝日を一杯に浴びたワイキキ・ビーチも見ながら、ちょっと優雅に…

黒いパンケーキ

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クヒオ通りのほぼ中央に年OPENした ABC Store がプロデュースした Dukes Lane Market & Eatery(デュークスレーン・ マーケット&イータリー)内のレストラン「BASALT」(バサルト)で食べました($16)今は$12?
黒いのはチャコール(ココナッツの殻の炭)を練り込んであるようです、そしてストロベリーグアバソースがかかっています

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テーブル席もカウンターも、横の通り (Dukes Lane) にもテラス席があります

紫のパンケーキ

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実はコレはまだ食べてないのです
アラモアナセンターの山側にある「Yogurstory」(ヨーグルストーリー)
ウベ・パンケーキ(Ube Pancakes) $12
目にも鮮やかな紫の秘密は紫ヤムイモ(ウベ)とココナッツミルクだそう、ちなみにウベはフィリッピン語

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ウォルマートの先右側なので、次回は絶対にチャレンジするぞ

ロールパンケーキ

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一度は泊まってみたい、憧れのカハラホテル(THE KAHALA)
有名芸能人やハリウッドスターも定宿とする超高級ホテルのレストラン「Plumeria Beach House」(プルメリアビーチハウス)
私が食べたのはちょっと変わったロールしたパンケーキ、繊細な薄いパンケーキことDelicate Thin Pancake($16)

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レストランのそばの池(プール)では手の届きそうなところでイルカのトレーニングが見られる

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焼きバナナパンケーキ

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ワイキキのアイコン、ツインタワーのハイアットリージェンシーホテルの3階「SHOR」(ショア)
シンプルな三枚のパンケーキの上に焼きバナナが乗ったパンケーキ($12)
そしてその上から砕いたナッツを散らして、右の丸いのはアイスクリームではなくホイップバター

SHOR とは海岸とか岸の意味とか、まさに目の前がカラカウア通りを挟んでワイキキ・ビーチ

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