日本のものでハワイ無いものを探してみよう
二十数年前に友人と『ハワイにナイ、日本の物は何だろう？』
探してみようとなり、まずはそろばん・すずり
これらはカカアコの Fisher Hawaii だったかアラモアナ地区の Office Max だったか忘れてしまったけどありました
それでは火鉢はと探したらスーパーの BBQ 売り場にこれもありました、形状はちょっとちがいますが、BBQ 用簡易コンロのことで、すでに火鉢は英語表記の HIBACHI の名称が浸透している
またカイルアの美味しいポケ丼のお店 The HIBACHI も有名店ですね
これはハワイで流行る
次に『ハワイには日本の食べ物は何でもあるけど、次に流行る食べ物は？』を考えてみました
Ｂ級グルメ部門では最終選考に《鯛焼き》が残った
まずかたち受けするだろう、具にはピーナッツクリームやチーズやスパムなどバリエーションが豊富で値段も比較的安価
今ではアラモアナセンターにあるけれど当時はなかった（考えることは誰でも同じ）
レストラン部門では《とんかつ》が１位となった
揚げもの好きな欧米人には受けるであろう
今となってみるとワイキキの Beach walk に Ginnza 梅林で簡単に食べることが出来るようになっている、いや当時からあったのに私たちの探し方が甘かったのか？
今では《鰻の蒲焼き》もワイキキのど真中のスーパー Mitsuwa で買うことが出来る
十年くらい前ですが、年末にワード地区のスーパー Marukai では《おせち料理》も売っていたし、カカアコのホールフーズ・マーケットには《ミニ門松》も売っていた
結論が出ました！
もうハワイには日本のもので無いものはナイのであります
突然ですが
ここでハワイあるあるをひとつ
ハワイでかつと言えば、チキンカツのこと、しかも薄いかつでカツカレーもチキン、カツバーガーもチキン、特にプレートランチのかつは２～３枚入っている
とんかつも無いことはないが…、日本料理店のみかな？
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