明日はワイキキ スパムジャム

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スパムジャムと言っても

スパムジャムと言っても、スパムを大量の砂糖と一緒に煮込んだものではありません
想像しただけで気持ち悪くなってきましたね
ここで言うスパムは、そうですあの「SPAM」です

ジャムはそっちのジャムではなく、音楽用語で言うところのジャムセッションのようです
「スパムの祭典」が一番適切な和訳ではないでしょうか

SPAMの語源

スパムの語源を調べてみましたら…
スパイス入りのハムで Spiced Ham の説と、Shoulder of Pig And Ham (豚の肩肉ともも肉) の説もあるようですが、どうやら後者の方が信ぴょう性があるようです

言わずと知れたアメリカの軍用食として開発されたもので、わが国でも沖縄ではなくてはならない食材ですね
私たち旅行者には、皆さんご存じの「スパムむすび」がありますね
今やローカル食と言っても過言ではありません、BBQのお供には欠かせないようです

そうそう日本にも立派なスパムむすびがありますね
FamilyMart の「SPAMむすび」は早くもファミマの顔になりつつあるようです

今年のスパムジャム

ハワイの州民食ともいえる「スパム」にスポットを当てた食の祭典、それが「ワイキキ スパムジャム」です
2022年度のイベントは、4月22日から5月1日にかけて複数の会場に分けて開催されることになりました
4月23日 (土) ワイキキビーチウォーク
4月28日 (木) インターナショナルマーケットプレイス
5月1日  (日) ロイヤルハワイアンセンター

あす、4月23日は…

中でも最大のイベントは、明4月23日 (土) 16:00より、ワイキキのカラカウア通りの交通を遮断しての歩行者天国のブロックパーティが行われます
ホノルルの人気レストランも参加するフードブースで、スパムバーガーやスパムカツ、スパムドッグやスパム焼きから、スパムチャーハン、デザートまで、ユニークなスパムレシピを味わうことができます
また、SPAMブランドの Tシャツやショーツ、サンダルなどのスパムグッズやハワイアンアートやクラフトも販売されます

本格的なハワイアンミュージックやメリーモナーク大会出場の実力派ハラウによるフラのパフォーマンスを3つのステージで楽しめます
ハワイでもっとも人気のあるフードイベントの一つ「ワイキキ・スパムジャム」は、 次週の4月28日 (土) の夕方4時から夜10時までも、歩行者天国となるワイキキのカラカウア通りで開催されます
スパム料理や本格的なハワイアンエンターテイメントを思う存分楽しめることでしょう

今日は地球の日

お話は前後しますが、今日4月22日は世界的に「アースデー (地球の日)です
これは1970年に制定されたようです
私たちにとって、切っても切り離せない関係にある⦅地球⦆の環境について考え行動する日です
今ある自然環境を次世代へ残すために、私たち一人ひとりが取り組める活動はたくさんあります

自然に囲まれたハワイ州が取り組む環境保全に関わる活動など、国連が実施する持続可能な開発目標  (SDGs) を基準にハワイ州での目標を設定した特別プログラムがあります、それが「Aloha+Challenge (アロハ プラス チャレンジ)です
今日はぜひ地球環境について改めて考えましょう

【学ぶハワイ】4/22はアースデイ:地球環境について学ぼう:「おうちでハワイ」のコラム|allhawaii
1970年に誕生した「アースデイ(地球の日)」。私たちにとって、切っても切り離せない関係にある"地球"の環境について考え、行動する日です。今ある自然環境を次世代へ残すために、私たち一人ひとりが取り組め…

《参考資料:ハワイ州観光局》

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