OPENしてすぐに行ってみた HIDE OUT

hawaii
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THE LAY LOW 内のレストラン

中央の赤丸が LAY LOW

THE LAY LOW ( ザ レイ ロウ ) とはあまり聞いたことのないホテルとお思いでしょう
2017 年3月に Kuhio Ave. と Dukes Ln の角に…と言うより丸亀 UDON (丸亀製麺の中でも売上世界一の店舗) の前に OPEN したとにかくおしゃれなマリオット系列のホテル
なんでも「lay (横たわる)」「low (低く)」=身を低くする、というところから「隠れる」といった意味があるそうです

レストラン HIDE OUT

入口からしてシックでおしゃれ

ハイドアウト ( hideout ) は隠れ家という意味のあるスラングとか
私が行ったのはオープン半年後でした
そんなおしゃれなホテル THE LAY LOW の外エスカレーターで2階へ
すると半オープンエアーのレストラン HIDE OUT があります
いかにもロコガール風のお姉さんに案内されたのは室内のテーブル

店内も南国風なおしゃれインテリア

What would you like to order?

私の Breakfast は Aloha Omelet ($17.00) + Coffee ($4.00)
Aloha Omelet とは3個のタマゴのオムレツ、以下の中から3つをチョイス (ポルトガルソーセージ・ベーコン・カルアポーク・スパム・マウイオニオン・ペッパー・チェダー・キノコ) とベビーポテト&トースト
ちなみに私のチョイスはポルトガルソーセージ・マウイオニオン・チェダー
結構お腹いっぱいになります!

Aloha Omelet

明日はOPENしてすぐに行ってみた LYCHEE についてお話ししましょう

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