マラサダ

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ローカルタウン、カイムキ

ワイキキを離れて ワイキキのクヒオ通りから13番の The Bus に乗車し、途中H-1高架下で1番に乗換え、トータル40分ほどでカイムキの中心に到着します オレンジラインは13番のバス路線 紫ラインは1番のバス路線 ここカ...
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最近のニュースから、高波が凄すぎほか

上の写真は、ビーチサイドの結婚式会場に大波が…、逃げ惑う参列者の映像 (HAWAII NEWS NOWより) 並みの波ではない 15日から17日にかけてハワイ諸島を襲った台風くずれの熱帯低気圧と高潮 (ハイタイド) は、ハワイ諸島の南海...
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最近増えたドーナツ・ショップ

ハワイのドーナッツ事情 あくまでも個人的な感想ですが、ハワイでのおやつの定番は「マラサダ」が長年王座に君臨していました、イヤ今もローカルでは揺るぎないものなのでしょう おやつの定番やちょっとした手土産にはぴったりですね 最近、見聞...
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ハワイアンフードとロコフード

どう違うの !? 皆さんは「ハワイアンフード」と「ロコフード」の違いは分かりますか? ハワイで食べるものだから、そのすべてが「ハワイアンフード」とお思いでしょうが、それがちょっと違うのです はっきりした区別はありませんが、大雑把に言い...
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お勧めプレートランチ Blue Water Shrimp & Seafood

毎回行くお気に入り ガーリック シュリンプと言えば、ノースショアにも名店がいろいろありますが、私は「ブルー ウォーター シュリンプ&シーフード」(Blue Water Shrimp & Seafood) が好きです滞在中に...
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今日は「ウクレレの日」

なぜ8月23日? 今日は「ウクレレの日」、これはハワイ州政府が定めた記念日なんですでもなぜ8月23日なのでしょうヨーロッパ西端のマデイラ島から移民船に乗って、427人のポルトガル人がハワイにやってきましたその中の1人の青年が、ホノル...
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マラサダと言えば…

レナーズですね! 正式な店名は『 Leonard's Bakery 』 (レナーズ・ベーカリー) 今や言わずと知れたロコ・フードです!店名を素直に読むとレオナルドですが英語圏は "Leonard" でレナードと読むようです、ち...
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プナホウ・カーニバル

オバマ元大統領の母校 Punahou Carnival(プナホウ・カーニバル)のお話をする前にプナホウ・スクールについてお話ししましょうプナホウ・スクールは1841年創立の幼稚園から高校までの私立一貫校で、あのオバマ元大統領の母校と...
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